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贾环笑道：“你且说这火锅如何？”
薛蟠答道：“美味，难得一见的美味！”
贾环笑道：“老实说，这火锅准备的太仓促了，没有合适的底料，没有足够的食材，也缺乏氛围，若是所有的器具食材准备停当，比这只怕要好吃十倍，这里是京城，有的是达官显贵，豪商富贾，若是我们弄一座酒楼，专门做这火锅，日进斗金不敢说，一年下来，挣上万八千两银子还不跟玩似的？”
薛蟠眼睛一亮，笑道道：“好主意啊！只是，这火锅虽好，可是也只有你一个人会做，你也不能每日跑到酒楼去做菜吧？那样的话，姨丈还不扛着大刀到处追杀我？”
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